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重量分选机能够将不同重量范围的产品筛选到不同的流水工作线，省去人工操作的财力和时间，而且更加准确。
例如，螃蟹很贵，不同重量的螃蟹自然就要进行重量分选，那我们就要用到精度比较高的重量分选机了。 重量分选机在生产流水线上用来显示生产数量、批次跟踪、总重量、有效重量、剔除分选重量等生产数据，帮助企业实现工艺化管理，提高产品质量和优化生产流程，总之重量分选机在为企业控制成本、消除浪费以及增加利润上有着不可磨灭的功勋。分选机CPU利用主控台的果蔬分级设定表查出这只果蔬的分果口编号,设定定时时间,启动定时器,在传送带到达定时时间后立即发出相应电磁阀逻辑口的逻辑真信号,分选机经放大驱动相对应的电磁阀,使果杯翻转,果蔬在相应的出果口落下。
分选机的工作流程是怎样的，分选机上的果杯滑动到重力传感器部分时,果杯高度，短时间内果杯重力会完全脱离铰链,果杯的四只称重压脚全部压在两边的两只重力传感器的钢板上。分选机的传感器利用果杯重力脱离铰链快速通过传感器的短暂时间迅速采集数据,经CPU的计算,得到果杯与果杯上所置果蔬的重量之和，然后再进行分果。分选机的钢板与铸铝的缝隙不能过大,以避免果杯划过该段时产生震动,这个震动在传感器的输出信号上反映为幅度很大的振荡电压信号,它对果蔬的称重测量影响很大。
分选机的分级是根据不同粒度、形状和密度的颗粒在流体(如空气或水)中所受的重力和介质阻力不同，因而具有不同的沉降末速度来进行的。在静止的流体中，细的、轻的、片状等形状不规则颗粒较粗的、重的或球状颗粒沉降得慢;在一定条件下，流体的密度和粘度越高，沉降速度越慢。一般来说，引入分级机中的流体是运动的，这样可阻连续地将分级后的产品输送出分级机。经常接触自动分选机产品的用户应该了解，当今市场上的自动分选机是无处不在，各大小自动分选机厂家遍地都是。
重量分选机用途：产品用于肉类产品加工，水产品加工，水果及其他日用品等需按重量分选的领域。广泛应用于琵琶腿、翅根。翅中、鸡爪、胸肉、骨架以及整鸡（鸭）体、海参、鲍鱼、大虾、核桃等各种食品，对于自动生产流水线中通过的产品进行在线动态称重分选。可以对连续工作中重量不相同的产品进行检测并按照设定的重量等级进行自动分类，并且可以对产品进行自动统计及数据存储。如今的自动分选机广泛应用于海产类、畜禽类、水产类、农副产品类产品的多级分选。
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